ROLO ALUMINIO 45 X 7,5M - EDPLAST

O papel alumínio 45CM x 7,5 MTS

é uma folha fina de alumínio, versátil na cozinha para assar, conservar e embalar alimentos, sendo reciclável e atóxico; ele tem um lado brilhante (reflete calor) e um fosco (absorve calor), e a escolha depende do objetivo: lado brilhante para dentro para assar mais rápido, e lado fosco para dentro para manter gelado, mas o uso moderado é recomendado para evitar exposição excessiva ao alumínio.  

Usos e diferenças entre os lados

• Para assar/cozinhar: 

Lado brilhante voltado para o alimento, pois reflete o calor e ajuda a cozinhar mais rápido. 

• Para refrigerar/manter frio: 

Lado fosco voltado para o alimento, pois absorve o calor externo e ajuda a manter a temperatura fria por mais tempo. 

• Versatilidade: 

Pode ser usado para cobrir assadeiras, acelerar cozimento, embalar alimentos e até para limpar objetos (com algumas técnicas)